PICCOLI FRUTTI   Da maggio a settembre sono disponibili i nostri piccoli frutti: mirtilli, more, lamponi e fragole . La produzione Tutti i piccoli frutti vengono coltivati e raccolti nei campi in Valtellina. …il consiglio! Mangiare molta frutta e verdura mantiene alto l’apporto di fibre…che sono un vero toccasana per il nostro organismo!  

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Il nettare di mirtillo

E’ una bevanda dissetante e ricca di antiossidanti, buonissima per grandi e piccini e per chi ama e le cose buone e genuine, fatte proprio come una volta. Il nostro nettare contiene almeno il 65% di mirtilli, i mirtilli freschi che vengono trasformati in nettare grazie alla collaborazione con la Cooperativa Sociale Il Sentiero di Talamona. Le caratteristiche Il colore […]

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LE CONFETTURE E I NETTARI Le confetture sono alimenti conservati a base di frutta e zucchero. Nella terminologia, con marmellata, si intende una crema cotta di zucchero e agrumi a pezzetti. La confettura indica la stessa preparazione riferita agli altri tipi di frutta. Il nettare è una bevanda dissetante e ricca di antiossidanti, buonissima per grandi […]

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